ダイエットの敵 トランス脂肪酸？

トランス脂肪酸って聞いたことありますか？
私は初めて聞きました。
アメリカのカルフォルニア州で、これを含む食品を追放する州法が成立したらしいです。

なんでもショートニングとかに多く含まれてて
善玉コレステロールを減らして悪玉を増やすとか。

前に日記に書いた通り、私は悪玉コレステロールが多いんです！
トランス脂肪酸、これは強敵！！

ファーストフードの揚げ物や、スナック菓子は要注意。
う〜ん、私の好きなものばかり(>_<)

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